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Recetas de carnes
Para 4 personas
Bifes a la criolla
Dificultad: Facil
Ingredientes:
1k de bifes de cuadrada,
4 tomates redondos,
4 cebollas,
2 morrones,1k de papas,
4 dientes de ajo,
huevos,
1 caldo de verduras,
sal,pimienta,aji molido,oregano,aceite
Preparación
Lavar y cortar en rodajas todas las verduras.y colocar en una olla grande aceite y colocar capas de papas,capas de morrones, capas de cebolla, capas de bifes, capas de tomates y seguir asi hasta terminar los ingredientes.colocar en una taza el caldo diluido y agregar todos los condimentosy volcar encima de la preparacion, dejar cocinar en minimo, si hace falta sele agrega mas caldo y una vez terminado se casca los huevos encima con cuidado y se deja cocinar.

Enviada por maria margarita librandi

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